الروميساء عضو نشيط
عدد الرسائل : 38 العمر : 34 الأوسمة : السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 21/11/2008
| موضوع: كعكه الشيكولاته الأربعاء نوفمبر 26, 2008 8:24 pm | |
| كعكة الشوكلاته
كيكة الشوكولاته المقادير:
- كاس حليب بودره . - كاس زيت . - كاس سكر مطحون . - نصف كاس ماء . - 2 ملعقة كاكاو . * القسم الأول , - كاس دقيق . - بيضه واحده + قليل خل + فانيلا . - 2 ملعقة بيكنج بودر . - قليل ماء .
الطريقة:
- تخلط المقادير في الخلاط وتقسم إلى قسمين . - إحدى الأقسام يضاف إليه مقادير القسم الأول ويخلط في خلاط الكيك ( حتى يصبح مثل عجينة الكيك ) وبعد ذلك يصب في صينية (تكون الصينيه صغيره نوعاً ما ) ويدخل الفرن حتى ينضج . - بعد إخراج الكيكة من الفرن ( وهي حارة ) يصب عليها قسم الخليط الباقي ويدخل الثلاجة , يمكن أن يزين بجالكسي مبشور .
| |
|